Resumen En el marco del programa federal "Pueblos Mágicos", uno de los propósitos es resaltar el patrimonio tangible e intangible del destino. Para el caso de patrimonio gastronómico, los restaurantes son los principales ...

Generar un proyecto que revalorice un tipo de patrimonio, en este caso el gastronómico, implica abordar el fenómeno de la recuperación socio identitaria, pero al mismo tiempo de acción cultural, por lo que se ha requerido ...

Sin duda alguna los estragos que dejo la pandemia por COVID19, aúnse siguen percibiendo, prueba de ellos son los millones de neuróticos que se han ido incrementando. La actividad turística es una forma en que este tipo de ...

El etnoturismo es una actividad en la que los visitantes buscan experiencias en comunidades originarias; es un turismo sustentable y respetuoso de los pueblos ancestrales. No obstante, su estudio ha sido limitado en los ...

El capítulo realiza una revisión bibliográfica sobre la literatura especializada en turismo deportivo y establece su relación tanto con la sustentabilidad como con los ODS. De esta forma llena un vacío del conocimiento de ...

Dentro del patrimonio cultural, destacan las artesanías de madera, dado que forman parte de la identidad local y se caracterizan como un sector pujante y sostenible que fomenta el crecimiento económico y la valorización ...

La investigación permite determinar la situación de riesgo de desastre (RD) en la zona y la capacidad de las instituciones locales para hacer frente a eventos adversos.

En la investigación se muestra el proceso de reconfiguración del territorio y de la esfera social en San Juan Teotihuacán, Estado de México, marcado por las directrices de las políticas públicas de corte neoliberal enfocadas ...

El artículo realiza una revisión del estado del arte sobre la gentrificación por turismo

La preservación de los alimentos ha existido desde tiempo remotos como un medio para oprtimizar los productos disponibles y tener disponible alimento a lo largo del año. Generalmente, han sido las mujeres las responsables ...