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| Procesos entálpicos y entrópicos de sorción de humedad en el mucílago de la semilla de tamarindo (Tamarindus indica L.) | 1906 |
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| Procesos entálpicos y entrópicos de sorción de humedad en el mucílago de la semilla de tamarindo (Tamarindus indica L.) | 28 | 29 | 33 | 33 | 40 | 34 | 2 |
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| Estados Unidos | 557 |
| Perú | 59 |
| Alemania | 31 |
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| Argentina | 10 |
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