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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2392 |
| octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | febrero 2025 | marzo 2025 | abril 2025 | |
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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 9 | 45 | 7 | 17 | 20 | 19 | 1 |
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| Tesis Aldo Bernaldez.pdf | 14713 |
| Tesis Aldo Bernaldez.docx | 877 |
| Tesis Aldo Bernaldez.epub | 139 |
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| México | 759 |
| Estados Unidos | 235 |
| Ecuador | 227 |
| Colombia | 115 |
| España | 103 |
| Alemania | 66 |
| Perú | 52 |
| Brasil | 42 |
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| Canadá | 28 |
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| Mountain View | 83 |
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