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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 1367 |
| agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | febrero 2025 | |
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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 21 | 34 | 41 | 20 | 10 | 23 | 7 |
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| Tesis Doctorado Erik Alpizar Reyes 1.pdf | 3392 |
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| Estados Unidos | 119 |
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