Resumen:
Se logró identificar con los electrodos de pasta de carbono naturales (EPC) el intervalo dinámico de
los electrolitos soporte (1.0 M) hacia potenciales anódicos siendo de 1.7 a -1.0, 1.0 a -1.4 y 3.25 a -
3.25 V para HClO4, NaOH y Buffer de fosfatos pH 7 respectivamente, así como hacia potenciales
catódicos siendo -1.0 a 1.8 (HClO4), -1.6 a 0.9 V (NAOH) y -3.25 a 3.25 V (Buffer). Además, se
encontró que el estudio de metanol, etanol e isopropanol es óptimo empleando NaOH 1.0 M como
electrolito soporte, partiendo en dirección anódica.
El medio óptimo para modificar los EPC por VC es NaClO4 1.0 M, como electrolito soporte, aplicando
voltamperometría cíclica (VC) de 1.35 a -0.8 V para alfa-ciclodextrina (α-CD) y 1.35 a -0.75 para betaciclodextrina
(β-CD), aunado a esto, se encuentra que la cantidad de ciclos aplicados en la
electropolimerización de las ciclodextrinas (CD´s) influye en la cuantificación de metanol etanol e
isopropanol, en cuyo caso, resulta que aplicar 30 ciclos es óptimo para cuantificar metanol y etanol,
y 10 ciclos isopropanol, usando α-CD para modificar el EPC; para β-CD, 20 ciclos para metanol y 30
ciclos para etanol e isopropanol.
La cuantificación por VDP es óptima cuando se aplica un pretratamiento oxidativo a 1.0 V durante
10s, aplicando un paso de potencial de 0.00795 V y un pulso con una amplitud de 0.07996 V.
Se encontró que la deposición de CD´s sobre la superficie del EPC conlleva un aumento en la
sensibilidad hacia los analitos, siendo que β-CD es la más sensible para metanol y etanol; α-CD para
isopropanol.
Los límites de detección corresponden a 0.02 M para metanol, 0.01 M para etanol y 0.01 M para
isopropanol usando β-CD; 0.05, 0.03 y 0.01 M con α-CD. Los límites de cuantificación son 0.07 M
para metanol, 0.02 M para etanol y 0.04 M para isopropanol para β-CD; 0.16, 0.08 y 0.02 para α-CD
respectivamente.
El intervalo lineal de cuantificación fue 0.12 a 0.24 M para Metanol, 0.10 a 0.17 M para etanol y 0.16
a 0.36 M para isopropanol con β-CD; 0.12 a 0.29, 0.03 a 0.50 y 0.05 a 0.33 M con α-CD
respectivamente.
Con los análisis de repetibilidad demuestran que se obtiene un coeficiente de variación (CV) mayor
al 5% para ambos electrodos y todos los analitos, exceptuando al metanol con β-CD.
A manera de comparación se presenta una técnica alternativa usando electrodo de oro como
electrodo de trabajo, donde este electrodo es más sensible a los analitos que los EPC, los límites de
detección son 2.12 M para metanol, 0.08 M para etanol y 0.04 M para isopropanol, y los límites de
cuantificación son 2.44, 0.09 y 0.04 M respectivamente, con un intervalo lineal de análisis de 0.05 a
1.18 M para metanol, 0.04 a 0.82 M para etanol y 0.03 a 0.62 M para isopropanol. En los análisis de
repetibilidad se obtiene un CV menor al 5%.
Todos los analitos presentan interferencias por presencia de alguno de los otros alcoholes
estudiados, siendo que la concentración de metanol es la más afectada, seguida del etanol y
finalmente el isopropanol.
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Finalmente se realizaron cuantificaciones en muestras comerciales por adición de estándar
mostrado gran discrepancia en los resultados encontrados y los reportados.