Resumen:
El objetivo más importante de la investigación fue lograr sustituir el cambio del agente oxidante utilizado en la técnica de la determinación de la demanda química de oxígeno (DQO), la cual nos indica la cantidad de materia orgánica oxidable en el medio. Al aplicar la química verde, se sustituye al cromo (VI), un agente tóxico y cancerígeno utilizado en la técnica estandarizada (NMX-AA-030-SCFI-2001), por uno más amigable para el medio ambiente como para el ser humano, como lo es el peróxido de hidrógeno (H2O2). Se realizaron determinaciones de DQO utilizando diferentes tipos de agua para ambos métodos, haciendo una comparación de ellos con un análisis estadístico, obteniendo como resultado favorable que dichos resultados son comparables estadísticamente, logrando obtener una técnica más verde. Además de lograr sustituir el agente oxidante, se logra eliminar el proceso de digestión de los tubos (calentamiento a 150º C por 2 h), dejando reaccionar los dos tubos por 2 h sin calentamiento. Otro cambio que se realizó fue la disminución de la concentración del sulfato de plata a la mitad de su concentración original, sin que interfiera éste cambio en los valores de la DQO. Para mejorar aún más la técnica, se aplicó luz ultravioleta para acelerar la reacción, logrando disminuir el tiempo de reacción a 1 h. Finalmente los residuos que se generan de dicha determinación son tóxicos debido a que contienen mercurio, cromo y plata en medio ácido. Por ello se su tratamiento electroquímico, logrando separar la plata del resto de los residuos, mientras que el mercurio queda en la solución. Al final de todo, se obtiene una técnica menos tóxica, menor generación de residuos tóxicos, disminución en el consumo de energía eléctrica, que puede ser utilizada con confianza al ser comparada con la estandarizada por medio de análisis estadístico.