En México, no se cuenta con suficiente investigación en el área de calidad de la canal y carne de trucha arcoíris, lo que obliga a desarrollar investigación documental y aplicada, con el objeto de caracterizar la especie, ...

Durante la última década, se ha registrado un incremento en el abuso de drogas o agentes inhalantes, tendencia dramáticamente marcada en los jóvenes. El tolueno es uno de los solventes orgánicos aplicados en pinturas, ...

Una dieta adecuada en sus contenidos de fibra y energía es esencial para las vacas lecheras en producción, especialmente si son de alto potencial productivo; por esta razón, la inclusión de grasa en su dieta se ha incrementado ...

En México se han diagnosticado deficiencias de minerales traza en ovinos, pero no se han establecido estrategias para corregirlas y evaluar su respuesta. El objetivo del estudio fue evaluar, en moruecos (9 Hampshire PV ...

Se utilizaron 32 ovinos machos (25 ± 0.580 kg PV) para evaluar el efecto de suplementar el clorhidrato de zilpaterol (CZ) y metionina de zinc (ZM) sobre el crecimiento, características de la canal y calidad de la carne. ...

Los lentivirus de pequeños rumiantes (LvPR) presentan una amplia distribución mundial, provocan enfermedades multisistémicas, crónicas degenerativas e incurables en ovinos y caprinos. En 2010, se realiza la primera ...

levadura) y se midió la intensidad de aglutinación, por formación de grumos, en escala arbitraria de 0 (nula) a 3 (máxima), por apreciación visual, en un negatoscopio. Como Control se utilizaron los preparados de levadura ...

The effects of eucalyptus oils on ruminal fermentation of two agro-industry byproducts (corn stalk and oat straw), were studied using the in vitro gas production (GP) technique. Eucalyptus oil was added at 0, 30, 90, and ...

La producción ganadera contribuye con alrededor del 18% de metano (CH⁴) y el 9% de las emisiones de dióxido de carbono (CO²) de producción, que se han implicado en causar el cambio climático. El metano, CO², hidrógeno ...

Los cambios importantes en el mercado de la leche, asociados a los episodios de crisis económicas han transformado las estrategias de alimentación para reducir costos, así como la integración en la cadena de valor de los ...