HERRERA MARTINEZ, SILVIA LIZBETH; MORA HERRERA, MARTHA ELENA; GARCIA VELASCO, ROMULO; Gomora Rasso, Janete; ROGEL MILLAN, GLORIA
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2013)
El ácido ascórbico (AA) participa en muchos procesos fisiológicos tales como: fotosíntesis, cofactor enzimático, homeostasis del sistema redox, precursor en las rutas de síntesis de moléculas del metabolismo primario y ...