Resumen:
La desigualdad que caracteriza a la región de América Latina determina que varios grupos de la población se encuentren en contextos de exclusión. Esta exclusión social puede entenderse de tres formas: bajos ingresos, abandono del Estado o de la sociedad, y discriminación por motivos
religiosos, étnicos o culturales. Diversos estudios enfatizan en el potencial de la innovación como propulsora del desarrollo, resaltando los procesos de desarrollo inclusivo como mecanismo para lograr la reducción de la exclusión
social y la pobreza, por medio de la satisfacción de las necesidades de las poblaciones con menores recursos y el combate a la desigualdad. Amplios segmentos del sector artesanal mexicano históricamente han sido desfavorecidos seguridad y protección social; además de que residen en zonas pobres y marginadas del país (FONART, 2020). Sin embargo, en Chignahuapan los artesanos han implementado diversas innovaciones en sus productos, lo cual ha repercutido en el éxito de la labor artesanal tanto a nivel nacional e
internacional. Por esta razón, en esta investigación se analizan los procesos de innovación en dicho sector, mostrando las características y los factores claves que inciden en estos procesos, tomando como estudio de caso la comunidad de Chignahuapan, Puebla.
Descripción:
Esta obra en general, así como cada uno de los capítulos en lo individual, fueron evaluados mediante un proceso doble-ciego, por un comité científico conformado por pares investigadores nacionales e internacionales para el aseguramiento de la calidad, conforme a los lineamientos editoriales establecidos por la Cátedra UNESCO «Innovación Social y Emprendimiento», la Red Internacional de Investigadores en Innovación y Emprendimiento Social y la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración.