Resumen:
En este trabajo se investigó el rendimiento específico de metano (REM) modelado con la curva modificada de Gompertz, la producción de biogás (PB) y la eficiencia de remoción de sólidos volátiles (ERSV) de un digestor anaerobio semicontinuo a escala piloto (DASEP) de 70 L de volumen efectivo operado a condiciones psicrofílicas (≤ 20 °C). El DASEP operó a tres TRH de 70, 56 y 47 días con flujos de 1.0, 1.25 y 1.5 L/d, respectivamente, temperatura de calentamiento de la codigestión de 25, 30 y 35 ° C y carga variable. Se realizaron seis corridas experimentales durante 207 días, con alimentación semicontinua de lunes a viernes con una codigestión de residuos orgánicos de cocina (ROC) y lodos activados de purga concentrados (LAPC) obtenidos de la laguna aireada de una planta de tratamiento de aguas residuales industriales.