Aislamiento de Salmonella en canales de aves y evaluación de la efectividad de diferentes medios de enriquecimiento y selectivos

dc.creator	Román, Rafael
dc.creator	Rivera, Sergio
dc.creator	Rincón, Hirwin
dc.creator	Mavárez, Yaneth
dc.creator	Pirela de Vera, Angela
dc.creator	Pérez, Carlos
dc.date	2004
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:28:06Z
dc.date.available	2022-10-01T02:28:06Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95914212
dc.identifier	0798-2259	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136613
dc.description	"Se evaluó la frecuencia de salmonela en canales de aves y la efectividad de suaislamiento en diferentes medios de cultivo de enriquecimiento y selectivos. Noventa y uncanales de pollos fueron tomadas directamente de la cadena de procesamiento de dosplant
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidad del Zulia
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=959
dc.rights	Revista Científica
dc.source	Revista Científica (República Bolivariana de Venezuela) Num.2 Vol.XIV
dc.subject	Veterinaria
dc.subject	canales
dc.subject	Salmonella
dc.subject	enriquecimiento
dc.subject	medio selectivo
dc.subject	pollo de engorde
dc.title	Aislamiento de Salmonella en canales de aves y evaluación de la efectividad de diferentes medios de enriquecimiento y selectivos
dc.type	Artículo

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Título
Aislamiento de Salmonella en canales de aves y evaluación de la efectividad de diferentes medios de enriquecimiento y selectivos
Editor
Universidad del Zulia
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Veterinaria
canales
Salmonella
enriquecimiento
medio selectivo
pollo de engorde

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