González Razo, Felipe de Jesús; Rebollar Rebollar, Samuel; Hernández Martínez, Juvencio; Morales Hernández, José Luis; Ramírez Abarca, Orsohe
Descripción:
"Las zarzamoras y algunos tipos de frambuesas, que se cultivan en forma silvestre, son representantes de las berries en México; las propiedades biológicas de sus pigmentos, así como su capacidad antioxidante han permitido su clasificación como alimentos f