Importancia economica, ambiental y social de la produccion ovina en el area de proteccion de flora y fauna nevado de toluca Thesis uri icon

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  • El Estado de México es catalogado como el principal productor ovino, además es uno de los principales lugares donde se consume más barbacoa (cada habitante consume 1.6 kg al año); al mismo tiempo uno de sus municipios (Capulhuac) es reconocido por la elab